Vous avez dû créer une liste de réapprovisionnement des produits frais telle que décrit dans Processus de planification des produits frais et défini Commande d’achat comme procédure de traitement.

1. En utilisant les informations affichées dans la liste de réapprovisionnement des produits frais, vous obtenez un instantané de l’état de stock actuel, le produit nécessaire et l’offre sur le marché.

Pour plus d’informations, voir Détermination des besoins en produits frais.

2. Vous saisissez les quantités nécessaires et les prix d’achat pour les articles que vous voulez commander.

Si vous devez négocier avec les fournisseurs par téléphone, vous pouvez demander au système de former directement le numéro. Pour plus d’informations, voir Achat de produits frais par téléphone.

3. Vous définissez les quantités nécessaires et les dates de livraison pour chaque réceptionnaire.

Si vous avez saisi une stratégie de répartition dans l’écran initial, vous pouvez demander au système de proposer les quantités à sortir. Pour plus d’informations, voir Liste de sortie.

4. Vous sauvegardez la liste de réapprovisionnement des produits frais.

Selon la configuration de la catégorie de document dans la page à onglet Commande d’achat dans l’écran initial, le système crée une commande, une demande d’achat, une livraison ou une commande client pour les articles saisis dans les quantités souhaitées. Si vous avez saisi les quantités pour les réceptionnaires individuels, le système crée également les commandes, par exemple, de la part des réceptionnaires pour la sortie au site qui effectue la planification (celles-ci sont les commandes point de vente).

5. Vous pouvez passer directement aux commandes à partir de la liste de réapprovisionnement des produits frais et les modifier selon vos besoins. Pour ce faire, sélectionnez Environnement ® Document de commande.

Commandes point de vente