Regroupement optimisé des commandes
d'achat 
Applications
Le regroupement optimisé des commandes d'achat est utilisé aux fins suivantes :
· minimisation des coûts de transport en exploitant au mieux les moyens de transport (par exemple, navire, conteneur, camion) ;
· réduction la plus importante possible du stock disponible en passant commande le plus tard possible ;
· obtention de conditions de prix d’achat plus avantageuses en commandant des chargements de camion entiers, par exemple.
Pour vous y aider, le Retail SAP tente d’optimiser les quantités d’approvisionnement et convertit les demandes d’achat existantes en commandes, en créant si nécessaire des nouvelles commandes (par exemple, si la couverture est augmentée). Plusieurs commandes sont combinées en un chargement sous un seul numéro de commande groupée.
Lorsqu’elle effectue ses calculs, la fonction de regroupement optimisé des commandes d'achat ne prend pas en compte les barèmes, remises en nature, quantités et valeurs convenues dans les contrats. Par exemple, si un contrat a été conclu pour 50 boîtes d'une valeur totale de 10 000 €, les conditions du contrat ne sont pas remplies lorsque le calcul de la couverture effectué dans le regroupement optimisé des commandes d'achat débouche sur des quantités supérieures.
Pour plus d’informations sur l’intégration du regroupement optimisé des commandes d'achat dans le processus d’optimisation de la commande, voir Commande : optimisation de la commande et le premier graphique dans Traitement des commandes.
Conditions préalables
· Vous ne pouvez utiliser le regroupement optimisé des commandes d'achat que si vous utilisez le Retail SAP.
· Le fournisseur pour lequel le système doit optimiser les quantités de commande doit être un fournisseur externe.
· Un profil de restriction doit être affecté au fournisseur. Ce profil comprend des informations sur la capacité de charge minimale et maximale du moyen de transport utilisé.
Un camion n’est autorisé à prendre la route que lorsque son chargement atteint un minimum de 300 kg. Il ne peut toutefois prendre qu’un maximum de 27 palettes.
Les profils de restriction sont gérés dans le Customizing de la Gestion des articles sous Achats ® Optimisation des commandes d’achat ® Regroupement des commandes d’achat.
Réfléchissez aux contraintes que vous souhaitez utiliser (comme la quantité, le poids, la valeur ou les quantités minimales, les quantités maximales ou les multiples de quantité).
· Les codes Commande automatique dans les données achats de la fiche fournisseur et Commande automatique autorisée dans les fiches des articles concernés doivent être activés avant qu’un chargement puisse être établi avec les articles d’un fournisseur.
· Pour utiliser correctement le groupement optimisé des commandes d'achat, les dimensions, les poids et les unités de l’article doivent être gérés dans les données de base (voir Article : données de base).
· Si vous utilisez le regroupement optimisé des commandes d'achat, vous devez également utiliser la fonction de prévision pour que le système puisse calculer la couverture du stock et déterminer les postes et quantités supplémentaires nécessaires. Vous devez spécifier la méthode de prévisions à utiliser pour chaque combinaison d’article et de site.
Pour
plus d’informations sur cette rubrique, voir MM - planification des
besoins en consommations : 
Paramètres de
prévision.
· Le regroupement optimisé des commandes d'achat repose en règle générale sur les demandes d’achat et les commandes créées dans la planification des besoins. Vous devez spécifier la méthode de planification à utiliser pour chaque combinaison d’article et de site.
Pour plus d’informations sur cette rubrique, voir Planification des besoins.
· Pour un grand nombre d’articles, il vaut mieux ne pas prévoir de besoins exacts (288 pièces, par exemple), mais des besoins plus importants, en fonction des unités de logistique (3 palettes, par exemple). Dans ce cas, vous devez utiliser des profils d’arrondi dynamiques. Les profils d’arrondi vous permettent de répondre aux restrictions, telles qu'une charge complète (Full Truck Load). Vous devez décider comment définir vos profils d’arrondi et à quelle unité de quantité le système doit arrondir les quantités.
Pour plus d’informations sur cette rubrique, voir Profils d’arrondi dynamiques.
· Lorsque vous installez le regroupement optimisé des commandes, commencez par une petite sélection de fournisseurs et une seule plateforme pour acquérir une première expérience par rapport aux effets du regroupement optimisé des commandes d'achat. Vous pouvez par la suite inclure des fournisseurs et des plateformes supplémentaires.
Vous devez déterminer les fournisseurs et plateformes concernés par l’utilisation du regroupement optimisé des commandes d'achat. Vous pouvez utiliser des sous-gammes fournisseurs comme critères de fractionnement des commandes. Le système optimise ensuite les documents pour chaque sous-gamme fournisseur.
Déroulement
Le regroupement optimisé des commandes d’achat peut être exécuté automatiquement ou manuellement. Les deux méthodes diffèrent au niveau des conditions applicables et des fonctions disponibles. Elles peuvent également être utilisées en combinaison :
· Vous pouvez demander au système de simuler le regroupement automatique des commandes et vous pouvez ensuite convertir manuellement les résultats de la liste des résultats en commandes (sans que les commandes reçoivent un numéro de commande groupée et soient marquées comme étant optimisées).
· Vous demandez toujours au programme de regroupement automatique des commandes d'achat de créer des commandes. Vous optimisez les quantités à l’aide du programme de regroupement optimisé manuel des commandes d'achat. Dans le regroupement optimisé manuel des commandes d'achat, vous pouvez optimiser davantage et affecter les numéros de soumission de commandes (en les marquant ainsi comme étant optimisées).
· Le programme de regroupement automatique des commandes ne va créer des commandes que si le système peut marquer les commandes comme étant optimisées. Vous optimisez les quantités à l’aide du programme de regroupement automatique des commandes.Le regroupement manuel des commandes est uniquement nécessaire dans les cas où le programme de regroupement automatique des commandes ne parvient pas à trouver une solution optimale.
Les variantes de processus suivantes sont possibles :
· Variante 1 :
...
1. Vous effectuez le regroupement automatique des commandes en mode simulation.
Voir Optimisation de la commande : regroupement automatique des commandes
2. Vous vérifiez les résultats et les convertissez en commandes dans la liste des résultats.
Voir Optimisation de la commande : liste des résultats du regroupement automatique des commandes
3. Vous marquez les commandes comme étant optimisées en produisant un numéro de commande groupée.
Voir Optimisation de la commande : regroupement optimisé manuel des commandes d'achat
4. Vous ajoutez des quantités aux commandes qui ne sont pas optimisées.
Voir Planification supplémentaire
· Variante 2 :
...
1. Vous effectuez le regroupement automatique des commandes et demandez au système de créer des commandes immédiatement.
Voir Optimisation de la commande : regroupement automatique des commandes
2. Vous vérifiez les résultats et marquez les commandes comme étant optimisées en produisant un numéro de commande groupée.
Voir Optimisation de la commande : regroupement optimisé manuel des commandes d'achat
3. Vous ajoutez des quantités aux commandes qui ne sont pas optimisées.
· Variante 3 :
...
1. Vous demandez au système de convertir automatiquement les demandes d’achat en commandes, sans regroupement optimisé automatique des commandes d'achat.
Voir
Création
automatique des commandes à partir des demandes d’achat
2. Vous vérifiez les commandes, établissez un chargement à partir de plusieurs commandes et marquez les commandes comme étant optimisées en produisant un numéro de commande groupée.
Voir Optimisation de la commande : regroupement optimisé manuel des commandes d'achat
3. Vous ajoutez des quantités aux commandes qui ne sont pas optimisées.
· Variante 4 :
1. Vous créez manuellement une commande.
Voir
Création
manuelle des commandes (fournisseur connu)
2. Vous vérifiez les commandes, établissez un chargement à partir de plusieurs commandes et marquez les commandes comme étant optimisées en produisant un numéro de commande groupée.
Voir Optimisation de la commande : regroupement optimisé manuel des commandes d'achat
Les cas spéciaux suivants sont de moindre importance en ce qui concerne le regroupement optimisé des commandes d'achat ou ne peuvent pas toujours faire l’objet d’une prévision :
· obtention de meilleures conditions de barème ;
· remises telles que les remises en nature ;
· emballage supplémentaire ;
· emballage réduit.
Par conséquent, le système ne prend pas ces facteurs en compte, notamment en raison des performances.
Résultats
Les commandes qui répondent à l’ensemble des restrictions sont logiquement combinées sous un numéro de commande groupée et marquées comme étant optimisées.