Liste de réapprovisionnement des produits frais 

Utilisation

La liste de réapprovisionnement des produits frais constitue la base de toutes les fonctions disponibles en matière de planification des produits frais. Elle contient une synthèse conviviale de tous les articles qui doivent être traités dans un environnement particulier et toutes les données-cadre qui concernent ces articles.

Vous pouvez utiliser la liste de réapprovisionnement des produits frais aux fins suivantes :

·        approvisionnement et sortie

·        Approvisionnement uniquement

·        Sortie uniquement

Intégration

·        La liste de réapprovisionnement des produits frais repose sur l’existence d’une liste de gammes.

·        La liste de réapprovisionnement des produits frais est nécessaire pour les activités ultérieures impliquées dans le traitement des produits frais.

·        Vous pouvez passer de l’affichage de la liste à d’autres fonctions d'approvisionnement et de répartition des produits frais. Vous pouvez, par exemple, modifier les commandes existantes.

·        Vous pouvez accéder à la détermination du prix consommateur et au système d'information des produits frais.

·        Lorsque vous enregistrez la liste de réapprovisionnement des produits frais, les documents liés possibles sont les commandes point de vente, les tables de répartition ou les commandes groupées.

Conditions préalables

·        Les articles doivent être affectés à une liste de gammes.

·        Les articles doivent être référencés dans le site pour lequel vous effectuez une planification.

·        Une fiche fournisseur doit être gérée dans le système pour les fournisseurs concernés.

·        Si vous souhaitez utiliser le Système d’information des produits frais, vous devez activer la fonction de mise à jour de la structure-info des produits frais S160 dans l’identification du type d’article.

Fonctionnalités

·        Vous effectuez la planification des produits frais pour un site à la fois, par exemple, pour un point de vente.

Si vous effectuez une planification pour une plateforme, la liste de réapprovisionnement des produits frais contient également des informations sur tous les sites approvisionnés par la plateforme dans laquelle l’article concerné est référencé.

·        La liste de réapprovisionnement des produits frais contient une ligne reprenant toutes les zones de saisie significatives et les informations pour chaque article sélectionné dans l’écran initial, ainsi que pour chaque fournisseur chez qui vous pouvez commander l’article.

·        Vous pouvez planifier et calculer les prix pour chaque ligne de la liste de réapprovisionnement des produits frais.

·        La structure de la liste diffère selon la procédure de traitement sélectionnée dans l'écran initial. Par exemple, la zone de saisie du prix net est uniquement accessible si vous avez sélectionné Commande d'achat en tant que procédure de traitement.

·        Dans la configuration standard du Retail SAP, la liste de réapprovisionnement des produits frais contient les pages à onglet suivantes :

¡        Planification des besoins

Cette page à onglet contient, par exemple, un numéro et une description de l'article et des entrées que l'utilisateur peut effectuer pour la quantité de la commande d'achat et le prix net (uniquement dans la procédure de traitement Commande d'achat).

¡        Synthèse

Cette page à onglet contient des entrées de la Détermination du prix consommateur (que vous pouvez uniquement afficher), telles que le prix d'achat, la marge, le prix de vente.

¡        Informations

Cette page à onglet contient des entrées du système d'information des produits frais (que vous pouvez uniquement afficher).

¡        Vague de livraison

Cette page contient des informations sur les vagues de livraison planifiées. Vous pouvez également y saisir la quantité commandée. Si vous apportez des modifications, elles affectent la page à onglet Liste de réapprovisionnement.

¡        Options

Cette page contient des informations sur les tables de répartition, par exemple. Si vous avez sélectionné la procédure de traitement Table de répartition, vous pouvez également saisir ici une règle de répartition.

Le contenu des pages à onglet propose des vues différentes des articles marqués dans l'écran initial de la gestion des produits frais ainsi que des informations correspondantes. En passant simplement d'une page à onglet à l'autre, vous pouvez afficher les informations dont vous avez actuellement besoin.

Vous pouvez configurer les pages à onglet et leur contenu. Pour plus d’informations, voir : Configuration de la liste de réapprovisionnement des produits frais.

·        Vous pouvez trier les lignes dans la liste de réapprovisionnement des produits frais en fonction des critères suivants :

¡        article (ou variante) ;

·        Fournisseur

·        Groupe de marchandises

Sélectionnez dans le menu Traiter ® Trier par et le point de menu significatif.

Vous pouvez trier la liste en sélectionnant la colonne nécessaire et en sélectionnant Tri décroissant ou Tri croissant.Si vous optez pour une certaine séquence de tri dans une page à onglet, celle-ci est utilisée dans les autres pages à onglet.

·        Vous pouvez également rechercher une chaîne de caractères particulière dans la liste.

·        Vous pouvez définir un filtre pour réduire la quantité d’informations affichées et rendre la liste plus lisible. Si vous définissez un filtre dans une page à onglet, celui-ci est utilisé dans les autres pages à onglet.

·        Vous pouvez définir les quantités qui doivent être acheminées vers les réceptionnaires individuels (vos points de vente, par exemple) en marquant une ligne et en sélectionnant Réceptionnaires. Pour plus d’informations, voir Liste de sortie.

·        Vous pouvez afficher des informations sur l'environnement ou passer à d’autres fonctions. Pour plus d'informations, voir : Informations sur l'environnement et options de navigation.

·        La liste de réapprovisionnement des produits frais peut être modifiée à tout instant. Ceci s’avère utile, par exemple, si vous voulez corriger le contenu de zone issu de la structure d’information résultant de l’enregistrement.

·        Le prix d’achat et le prix d’achat net pour chaque fournisseur et chaque article sont affichés pour votre site dans la liste de réapprovisionnement des produits frais. Le prix d'achat saisi est copié dans la commande entrepôt et l'ordre de livraison sortante direct dans la commande d'achat. Le prix d’achat net (prix d’achat moins remise) constitue en règle générale le prix négocié.

Les fonctions de table de répartition et de commande groupée n’utilisent pas les prix contenus dans la liste de réapprovisionnement des produits frais, mais les calculent séparément. Vous ne pouvez par conséquent pas entrer de prix d'achat dans la liste de réapprovisionnement des produits frais dans cette procédure de traitement.

·        Le système affiche en surbrillance les lignes dans lesquelles vous avez saisi les quantités commandées.

·        Vous pouvez simuler l’opération d'enregistrement pour tester les paramétrages. Le système génère un protocole détaillé incluant les données et les messages issus de la dernière exécution.

·        La fonction Générer crée les documents nécessaires. Les entrées dans la colonne de quantité de la commande d'achat sont supprimées et les quantités commandées dans la colonne de commande d'achat sont affichées.

Si vous saisissez une nouvelle quantité dans la zone Quantité de la commande d'achat et effectuez une nouvelle sauvegarde, le système enregistre plus de commandes d’achat pour les dernières quantités saisies.

·        Le système enregistre tous les enregistrements et les données significatives (heure d'enregistrement et utilisateur) dans un protocole de confirmation.

·        La fonction Sauvegarder vous permet de sauvegarder la liste de réapprovisionnement des produits frais et de poursuivre ultérieurement la planification des produits frais.

·        Vous pouvez supprimer régulièrement la liste de réapprovisionnement des produits frais à l'aide d'un programme de suppression qui peut être planifié.

 Activités

...

       1.      Dans l’écran Distribution, sélectionnez Achats ® Calcul des besoins ® Commandes d’achat ® Planification du réapprovisionnement des produits frais.

       2.      Saisissez les critères de sélection nécessaires et sélectionnez Exécuter. Pour plus d’informations sur l’écran de sélection, voir Processus de planification des produits frais.

       3.      Saisissez les quantités commandées et les prix nécessaires dans la liste de réapprovisionnement des produits frais et assurez-vous que toutes les quantités de commande et tous les prix inutiles sont supprimés.

       4.      Si nécessaire, accédez à la liste de sortie. (Voir Liste de sortie)

       5.      Sélectionnez Sauvegarder.

Pour éviter des temps d’exécution inutiles dus à la préparation par le système de la liste de réapprovisionnement des produits frais, tenez compte des remarques suivantes :

·        Créez de petites listes de gammes.

·        Utilisez des listes de gammes mixtes.

·        Si possible, évitez de calculer des prix mixtes.