La sección Definición es una amplia parte del módulo Gestión, se utiliza para definir parametrizaciones y valores por defecto de los campos que se utilizan en todo SAP Business One. Aunque algunas parametrizaciones pueden modificarse posteriormente, la mayor parte de estas definiciones deben introducirse durante la inicialización del sistema. Por ejemplo, antes de poder usar las funciones de gestión de bancos, se deben definir los datos básicos de gestión de bancos, y antes de que se puedan asignar autorizaciones, se deben definir los usuarios.