Filialen einer Vertriebslinie oder Abteilungen einer Kaufhauskette sollen sich oft unabhängig von ihrer Größe in der Präsentation ihres Warenangebots und in ihrem Regalaufbau weitestgehend gleichen. Dies führt zu einem höheren Wiedererkennungseffekt, einer besseren Orientierungsmöglichkeit und damit zu einer größeren Kundenzufriedenheit.

Um dies bei geringem Pflegeaufwand zu erreichen, können Sie in SAP Retail Betriebslayouts definieren, die Betrieben oder einzelnen Abteilungen zugeordnet werden.

Betriebslayouts untergliedern sich in Layoutbereiche.

Layoutbereiche referenzieren wiederum Layoutbausteine, denen Artikel zugeordnet sind.

Artikel können mehrfach plaziert werden. Je Artikel können Sie dazu in den Grunddaten des Artikelstamms einen Hauptlayoutbaustein und mehrere weitere Layoutbausteine hinterlegen, die diesen Artikel enthalten sollen. Durch Angabe einer Sortierreihenfolge können Sie dort auch die Plazierung der Artikel innerhalb eines Layoutbausteins festlegen. Die festgelegte Reihenfolge wird dann auch in der Sortimentsliste durch die Sortierung des Sortimentslistendrucks dargestellt.

Die folgende Aufstellung macht die Verwendung der Begriffe deutlich:

• Ein Layoutbaustein ist eine Zusammenfassung von Artikeln, die in einer Filiale oder einer Abteilung räumlich zusammen präsentiert werden sollen. Sie entspricht i.d.R. einem oder mehreren Verkaufsregalen.
  Innerhalb der Layoutbausteine kann eine Plazierungsreihenfolge festgelegt werden.

• Ein Betriebslayout umfaßt mehrere Layoutbereiche, die das Layout eines Handelsbetriebs nach räumlichen Kriterien gliedern

• Ein Layoutbereich spiegelt die konkrete räumliche Plazierung von Layoutbausteinen in einem Betriebslayout wider. Ein Layoutbaustein kann dabei in mehreren Layoutbereichen eines Betriebslayouts vorkommen.

Für ein Betriebslayout können Sie festlegen, daß die zuzuordnenden Sortimente nur aus den im Betriebslayout angegebenen Artikeln bestehen dürfen.

Neben dem Layout kann einem Betrieb oder einer Abteilung ein Flächenschema zugeordnet werden, das einfache Aussagen zur Flächenrentabilität ermöglicht. Zur flächenmäßigen Gewichtung eines Layoutbereichs können Sie dabei Flächenanteile festlegen, die den relativen Flächenanteil des Layoutbereichs innerhalb des Betriebslayouts angeben.

• Summe aller Flächenpunkte: 10 000
• Filialverkaufsfläche: 1 000 Regalmeter
• Flächenanteil Layoutbaustein ELEKTRO in der Filiale: 200 Flächenpunkte
• Umsatz im Layoutbaustein ELEKTRO: 1 000 DEM
• Umsatz der Filiale: 500 000 DEM

• Umsatzanteil / Flächenanteil: 0,1
• (2% der Fläche und 0,2% vom Umsatz)