La base de datos de SAP Business One graba todos los datos que se definen en el sistema. Por ejemplo, clientes, artículos o facturas en distintas tablas de bases de datos.

Cada tabla almacena los datos apropiados para el objeto correspondiente. La tabla de una factura almacena el número de factura, el número y el nombre del cliente, la fecha de creación, el número de artículos vendidos, el importe de la factura, etc.

En este proceso, se distingue si los datos implican la cabecera de una factura o las líneas con los artículos vendidos. Estos dos tipos de datos se almacenan por separado en la tabla correspondiente de la base de datos.