Η βάση δεδομένων του SAP Business One αποθηκεύει όλα τα δεδομένα που ορίζονται σε αυτό το σύστημα. Για παράδειγμα, για πελάτες, είδη, ή τιμολόγια σε διαφορετικούς πίνακες βάσης δεδομένων.

Κάθε πίνακας αποθηκεύει τα σχετικά δεδομένα για το αντίστοιχο αντικείμενο. Ο πίνακας για ένα τιμολόγιο αποθηκεύει τον αριθμό τιμολογίου, τον αριθμό και το όνομα του πελάτη, την ημερομηνία δημιουργίας, τον αριθμό των πωληθέντων εμπορευμάτων, το ποσό του τιμολογίου κλπ.

Σε αυτή τη διαδικασία, διαχωρίζουμε αν τα δεδομένα αφορούν τη κεφαλίδα ενός τιμολογίου ή τις σειρές με τα πωληθέντα εμπορεύματα. Αυτοί οι δύο τύποι δεδομένων αποθηκεύονται ξεχωριστά στον αντίστοιχο πίνακα στη βάση δεδομένων.