La función de salida de mercancías permite reducir el nivel de inventario en situaciones que no son el resultado directo de una entrada de documento de ventas.

Después de que se vende un artículo, el inventario en almacén se reduce automáticamente cuando SAP Business One introduce la transacción. Por ejemplo, si se crea un documento de entrega a partir de un pedido de cliente, el inventario en almacén se reduce según la cantidad especificada una vez que se añade el documento de entrega.

No obstante, la venta de un artículo no es el único tipo de transacción que da como resultado una salida de mercancías.