Das Verpackungsgewicht (oder Taragewicht) entpricht dem Gewicht der Verpackung oder des Behälters eines Produkts. Das Verpackungsgewicht ist beispielsweise bei Fertiggerichten relevant, für die der Preis nach Gewicht ohne Verpackung berechnet wird. Das Verpackungsgewicht ist ein ermittelter Wert, der vom Gesamtgewicht des Produkts inkl. Behälter abgezogen wird, so dass der Kunde lediglich den Inhalt und nicht die Verpackung bezahlen muss.