ヒット率とは、キャッシュがアクセスされた合計回数に対してキャッシュが正しくアクセスされた回数のことです。アクセス発生時に、要求されたデータがキャッシュに存在している場合、キャッシュは正しくアクセスされます。
参照:
データベースマネージャ GUI、キャッシュ情報の照会
データベースマネージャ CLI、info